Existen infinidad de dietas y dos concepciones posibles sobre la forma de bajar de peso, el descenso puede ser rápido o lento.
El descenso rápido exige control médico, contención psicológica y la decisión inquebrantable del interesado.
Son dietas muy bajas en calorías que se pueden sostener aprendiendo a reducir las porciones, aumentando el consumo de líquido, [...]

La obesidad es el incremento del tejido graso del cuerpo que puede producir el incremento de las células y agrandar su tamaño, debido al desequilibrio entre la ingesta y el gasto de energía durante mucho tiempo; que da como resultado un aumento de peso.
Existe en algunas personas la tendencia a la obesidad, enfermedad [...]

La vida actual se caracteriza por el alto nivel de estrés. La gente ya no cocina en sus casas, la comida rápida, accesible, apetitosa y rica en grasas representa una salida atrayente que libera a las personas de la esclavitud de las hacer las compras y cocinar, y el “delivery” se ha convertido [...]

La anorexia es una enfermedad y ataca principalmente a las mujeres.
Cuando una chica pesa menos de cincuenta kilos y mide más de 1,70, se enciende la señal de alarma que está indicando que está sufriendo de anorexia.
Todo se relaciona con la falta de aceptación del propio esquema corporal debido a la identificación con patrones de [...]

El que come en exceso acorta su vida y se transforma en obeso.

En la actualidad, a pesar de todos los problemas de la vida moderna, cada vez más personas llegan a cumplir los cien años gozando de una buena calidad de vida.
Casi no nos sorprendemos cuando nos enteramos que alguien de más de ochenta años [...]

La Obesidad sin control no es sinónimo de nutrición

Comer en exceso no significa estar bien alimentado y no todos tienen plena conciencia de lo que comen y en qué medida les afecta.
Cada etapa de la vida exige una alimentación adecuada, no requiere la misma alimentación un niño, que un adolescente, un anciano, una mujer [...]

Hay que comer con conciencia y cocinar con paciencia

La cocina era antiguamente el lugar más importante de una casa. La gente se reunía cerca del fuego en el invierno mientras se cocinaban en los fogones verdaderas delicias caseras que inundaban la casa de olores que se asociaban al hogar. Porque las cocinas son [...]

La obesidad es un signo, que aumenta el hábito del tabaquismo.

Una investigación realizada por el equipo de médicos del Hospital Británico, especializados en tabaquismo; demostró que cuanto mayor es el índice de obesidad, mayor es la cantidad de cigarrillos que consumían los pacientes, que participaron en el programa “Respire”, para dejar de fumar, [...]

En la obesidad, es un elemento esencial el factor emocional

Hacer dieta es un tema que está en la intención de la mayoría de la gente. Aún los que tienen un peso normal quieren bajar de peso porque desean ser aún más delgados. La delgadez, si se cotizara en la bolsa de valores daría [...]

Cuando mi ansiedad llega al colmo, pido un combo

El desarrollo de la industrialización provocó una verdadera transformación en los alimentos y en el arte de preparar la comida.
Este cambio revolucionario, trajo consigo ventajas y desventajas. Por un lado podemos hacer un almuerzo apetitoso en pocos minutos con sólo abrir la heladera; el hecho [...]